Première visite de la classe de 4ème

Mercredi 27 Août, la classe de 4è de la Maison Familiale Rurale a visité l’élevage avicole du GAEC Giroult à Vengeons.

L’objectif était pour démarrer la formation, de se familiariser avec la préparation de visite, les questions posées aux intervenants et la réalisation d’un compte-rendu de visite.

Le laboratoire a permis aux jeunes de découvrir la transformation des volailles élevées sur l’exploitation en rillettes, foies gras et magrets