Pendant une semaine, du 13 au
20 mai, les élèves de la MFR de Mortain sont allés découvrir la région de Gruyères
en Suisse et de Morteau dans le Doubs.
Diverses visites étaient
programmées pour ces élèves de CAPA, Seconde et Première Agricole. Plusieurs
étaient axées sur la fabrication de fromage, le Gruyère et le Comté, d’autres
étaient à vacation artisanale (l’horlogerie) ou encore touristiques (saut du
Doubs, gouffre de Poudrey). Les élèves ont aussi rencontré le GAEC Trouf,
propriétaire de la championne Montbéliarde à Paris en mars dernier. Toutes ces
visites ont permis de comparer l’organisation des filières laitières, basée
là-bas sur le terroir et un esprit très coopératif. En suisse, les élèves ont
aussi mesuré les différences avec notre agriculture.
Enfin, grâce à une météo très
ensoleillée, le groupe a découvert une bien belle région, verte, fleurie et
vallonnée.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire